Frozen Blueberry Bites
with yogurt
Hast du Lust auf eine leckere und gesunde kleine Nascherei? Dann sind diese Blaubeeren im Joghurtmantel genau das richtige für dich.
Du brauchst:
- 1 EL Agavendicksaft
- 70 gr Blaubeeren + 150 gr Blaubeeren
- 100 g Joghurt
- 1 EL Skyr
- 1 Zahnstocher
Gib die 70 Gramm Blaubeeren zusammen mit dem Agavendicksaft und dem Joghurt in den Mixer und mache aus den drei Zutaten einen Blaubeer-Joghurt. Nun gibst du diesen Joghurt in eine Schüssel und vermengst ihn mit dem Skyr, damit die Masse etwas fester wird und gut an den Blaubeeren haftet. Die restlichen Beeren spießt du nun auf einen Zahnstocher und dipst sie in die Joghurt-Skyr-Mischung. Danach die Beeren auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller legen und für 2h in den Gefrierschank stellen.
Lass es Dir schmecken!